bayrischer
(V)obatzter
Zubereitungszeit:
ca. 10 min / Ruhezeit 2 - 3 Std.
Portionen:
ca. 3 - 4 Personen
Zutaten:
1 veganen Camembert
50 g vegane Butter* Zimmerwarm
100 g veganer Frischkäse
1 Prise Salz
1 TL Paprikagewürz edelsüß
1/2 TL Kümmel
1 Zwiebel
* z. B. von Violife die VioBlock, die ich am liebsten nutze, da sie ohne Palmfett etc. ist
1.
Den Camembert in Würfel schneiden und in eine Schale geben. Die Zwiebel ebenso in Würfel schneiden und mit dem Frischkäse, der Butter, Salz, Paprikagewürz und Kümmel mit zum Camembert geben und miteinander zerdrücken, also "anbatzen" ;).
2.
Für ein paar Std. darf der (V)obatzter nun in den Kühlschrank zum durchziehen.
3.
Nach der Ruhezeit im Kühlschrank zur zünftigen Brotzeit anrichten. Mit Brot, Brezn, Radi, Essiggurken und Weißbier soooo guad!
Lass daas schmecka <3!